Deze site maakt gebruik van cookies die noodzakelijk zijn voor het functioneren van deze website. Daarnaast maken wij gebruik van Google Analytics voor het - geanonimiseerd - meten van het gebruik van onze website. Voor meer informatie over onze cookie-policy kunt u de privacypagina bezoeken.
CAS Culinair Logo
Print

Recept 10 van 28: Gerookte zalm spiraal met garnalen kruiden salade en Hollandse garnalencroquetjes

  • 80 gr Gerookte zalm Gesneden
  • 1 el Zure room
  • 30 gr Gemengde sla Gewassen
  • 5 sprieten Bieslook Battonets
  • 1 tak Kervel
  • 20 gr Hollandse garnalen
  • 3 stuk Kruiden schotten (recept)
  • 2 stuk Hollandse garnalen croquet
  • el Citroen dressing (recept)

Extra nodig:

  • 1 Frituur met olie
  • 1 Rol plastic folie

  1. Bedek de werkbank met plasticfolie. Leg gerookte zalm hierop
  2. Bestrijk zalm dun met zure room
  3. Garnalen erop strooien. Ook sla en kruiden erover verdelen
  4. Voorzichtig oprollen. Opstijven en schuin halveren. Dresseren
  5. Croquet frituren en op bord plaatsen.
  6. Garneer met citroendressing

GoodLife Foods
© 2021 CAS Culinair | Onderdeel van GoodLife Foods

Hoofdkantoor:
GoodLife Foods
Minervum 7035
4817 ZL Breda
E. foodserviceNL@glfoods.com
T. 076 578 48 00

Productielocatie:
GoodLife Foods
Vlet 1
1724 BM Oudkarspel
E. info@glfoods.com
T. 0226 741 941

Cookie-informatie
GoodLife Foods
© 2021 CAS Culinair | Onderdeel van GoodLife Foods

Hoofdkantoor:
GoodLife Foods
Minervum 7035
4817 ZL Breda
E. foodserviceNL@glfoods.com
T. 076 578 48 00

Productielocatie:
GoodLife Foods
Vlet 1
1724 BM Oudkarspel
E. info@glfoods.com
T. 0226 741 941

Cookie-informatie